7-   نمک:

منطقه
سرانه مصرف نمک در سال (واحد کیلوگرم)
نسبت
ایران
6
ایران 2 برابر جهان
جهان
3
میزان استاندارد مصرف نمک بین 4 تا 5 گرم در روز است. در حالی که ایرانیان بطور متوسط روزانه 8 تا 10 گرم نمک مصرف می‌کنند.
 
8-   میوه و سبزیجات:
منطقه
سرانه مصرف سالیانه میوه و سبزی (واحد کیلوگرم)
نسبت
ایران
30
ایران یک چهارم استاندارد جهانی
جهان
120
ایران در تولید 15 محصول اصلی باغی دنیا مقام اول تا دهم را دارد و بیش از 4 درصد از میوه و مرکبات جهان را تو لید می‌کند. اما مصرف سبزی و میوه در کشورمان کمتر از میزان استاندارد جهانی است (روزانه هر فرد باید حداقل 400 گرم میوه و سبزی مصرف کند. سرانه مصرف در ایران 100 گرم است)
9-   ماهی:
منطقه
سرانه مصرف سالیانه ماهی (واحد کیلوگرم)
نسبت
ایران
7
ایران حدود یک سوم جهان
جهان
18
 
 
طول عمر:
طول عمر ایرانیان %20 کمتر از میانگین جهانی است.
مرگ و میر:
حدود %40 از مرگهای روزانه به دلیل سوء تغذیه میباشد.
در کشور ما از مجموع 800 مرگ روزانه 300 مورد مستقیماً به تغذیه نامناسب مربوط است.
وضعیت مصرف دارو:
منطقه
میانگین سرانه اقلام دارو در هر نسخه
نسبت
ایران
6 قلم
ایران سه برابر جهان
جهان
2 قلم
آمار رسمی وزارت بهداشت می‌گوید در 8 سال گذشته، متوسط تعداد داروهای تجویز شده در هر نسخه، بیش از چهار قلم بوده است که در حال حاضر متوسط کشوری آن به 3/6 قلم رسیده است. این در حالی است که میانگین جهانی در این زمینه کمتر از دو قلم در هر نسخه است. یعنی در ایران بیش از سه برابر متوسط جهانی است.
فضای سبز:
منطقه
میانگین سرانه فضای سبز مترمربع
نسبت
ایران
5
ایران یک سوم جهان
جهان
15